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材料
- A生鮭（切り身・一口大に切る）
2切れ
- Aたまねぎ（くし形切り）
1/2個
- A水
1・1/2カップ
- Bかぼちゃ（ゆでてつぶす）
100g
- Bクリームシチュールウ（刻む）
70g
- B牛乳
1/2カップ
- Cブロッコリー（小房に分けて塩ゆで）、かぼちゃ（ゆでて型で抜く）
各適量
作り方
- 1.鍋にAを入れ、ふたをして火が通るまで煮、Bを加えてとろみがつくまで煮る。
- 2.①を器に盛ってCをのせる。
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