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材料
- 鶏ひき肉
150ｇ
- たまねぎ(薄切り)
1/2個
- A市販のめんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ2
- A水
1/4カップ
- 溶きたまご
2個分
- ご飯、みつば(ざく切り)、紅しょうが
各適量
作り方
- 1.耐熱容器に鶏ひき肉を入れて平らにし、たまねぎをのせて混ぜ合わせたAをかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500Ｗ)で約3分加熱する。
- 2.1を取り出してラップを外し、全体を混ぜ合わせて溶きたまごをまわし入れ、再びふんわりとラップをかけて電子レンジ(500Ｗ)で約4分加熱して冷ます。
- 3.弁当箱にご飯を詰めて2をのせ、みつばを飾って紅しょうがを添える。
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