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材料
- ごま油
適量
- 溶きたまご
2個分
- 温かいご飯
400ｇ
- 青ねぎ（小口切り）
適量
- A豚バラ薄切り肉（食べやすく切る）、れんこん（薄いいちょう切り）
各120g
- Bコチュジャン
大さじ1
- Bオイスターソース、酒
各大さじ1/2
作り方
- 1.フライパンにごま油を熱して溶きたまごを炒め、半熟状になったらいったん取り出す。
- 2.1のフライパンにごま油を足してAを炒め、火が通ったらご飯を加えて全体を炒める。
- 3.2に1を戻し入れ、Bを加えて全体に味をからめ、器に盛って青ねぎを散らす。
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