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材料
- 枝豆（さやつき）
40ｇ
- みそ
大さじ1
- Aとうがん（一口大に切る）
正味100ｇ
- A油揚げ（短冊切り）
1/2枚
- A水
2カップ
- Aかつおだし（顆粒）
5ｇ
作り方
- 1.枝豆は塩（分量外）をふって軽くもみ、洗ってさやの両端を切り落とす。
- 2.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で約7分加熱する。
- 3.2に1を加えて約3分煮、みそを溶き入れる。
- 4.＊枝豆はさやから取り出してお召し上がりください。
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